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Formations 2019: dates à venir

 

Initiation d'une journée Approche de l'âne

Descriptif de la formation

 

  • La traction animale : généralités, avantages et contraintes.
  • La traction asine : Différences, caractéristiques particulières, quel individu choisir (âge, sexe, élevage)
  • L’âne : psychologie, caractère, habitat, alimentation, pâturage, soins journaliers. L’âne ne se dresse pas, il s’éduque : comment se comporter avec les ânes au travail.
  • Harnachements agricoles
  • Familiarisation avec l’animal et le porte-outil 
  • Préparation des ânes au travail
  • Démonstration au jardin, travail en simple et en paire
  • Pratique de travail du sol avec les participants

 

Formation Tract'âne sur deux jours: (complémentaire à la première)

Formation unique au Québec!

Descriptif de la formation

Jour 1:

En matinée:

 

  • Présentation des participants
  • La vie du sol : culture avec ou sans labour, remise en état d’une terre compactée ; technique de préparation du sol sans retournement ; cultures sur buttes, cultures en planches
  • La kassine et tous ses outils
  • Particularités spécifiques de l’âne
  • Les techniques de conduite des ânes

 

En après-midi :

 

  • Essais et réglages des outils sur parcelle libre. Changements d’outils et réglages spécifiques
  • Menage en simple et en double

Jour 2:

En matinée:

  • l'installation en traction animale (du point de vue économique, plan d’affaire et exemples de cas)
  • Commercialisation de la production de la ferme : valorisation de la traction animale
  • L’association PROMMATA et ses outils

En après-midi :

  • Préparation d’une parcelle et montage de billons.
  • Travaux d’entretien courants des cultures ou autre travail particulier de saison
  • Bilan et étude individuelle des problèmes rencontrés par les participants.
  • Réflexions et conseils pour une bonne continuation de chaque projet.
    Évaluation individuelle et collective de la formation

 

 

Les formateurs :

Chantale Gagnon a obtenu un diplôme en 2009 pour le cours "utilisateurs de chevaux attelés" au lycée agricole de Montmorillon en France. Ce cours de 8 mois enseignait les techniques de travail avec les chevaux pour l’attelage, le débardage et le maraîchage. Trois stages de plus de trois semaines ont été réalisés avec les ânes au sein d’entreprises dans diverses régions. L’année dernière, elle a obtenu un diplôme avec méritas pour la validation des acquis du cours Gestion d’entreprise agricole.

Elle a également un diplôme en tant que guide et a travaillé plusieurs années comme éducatrice, ce qui lui confère un bon bagage pour enseigner sur la ferme.

Finalement, ses expériences de plus de 15 ans en agriculture ainsi que ses deux entreprises de maraîchage en traction animale apportent le bagage nécessaire pour pouvoir maintenant partager ses passions au travers de formations.

 

Jocelyn Debaque a d’abord suivi un cours en cuisine avant de se réorienter en horticulture pour obtenir un diplôme en 1998. Par la suite, il a travaillé 1 an et demi pour un viticulteur biologique puis 1 an et demi pour un maraîcher bio  en France, ce qui lui concrétisa sa passion de la terre et l’importance de l’agriculture dans une vision écologique. Il travaillera par la suite plus de 20 ans en agriculture avant de créer sa première entreprise avec sa femme Chantale, Les jardins des Bergerânes.

Des formations suivies en France avec l’association PROMMATA (Promotion du machinisme moderne agricole en traction animale) permettra alors à Jocelyn de perfectionner ses techniques agricoles en traction animale.

La nouvelle entreprise située à Stratford en Estrie, est la continuité de la première créée en Côte-Nord, où les ânes ont appris à travailler.

 

Notre priorité : transmettre notre passion et notre savoir-faire à d’autres agriculteurs pour qu’ils puissent, comme nous, travailler la terre dans le respect de celle-ci et de l’environnement!

 

Les dates de formations sont les suivantes:

 

Initiation Approche de l'âne:

  • les dates pour 2019,  à venir prochainement

Formation Tract'âne (il est préférable d'avoir suivi la première journée avant de suivre celle de 2 jours)

  • les dates pour 2019,  à venir prochainement

 Possibilité de logement sur place avec coût en sus ou de planter sa tente gratuitement, repas aussi possible sur réservation

Financement des formations , si vous êtes étudiants en agriculture ou agricultrice/agriculteur, une grande partie est financée par le collectif en formation agricole de l'Estrie, l'UPA et Emploi-Québec, vous n'avez qu'un seul formulaire à remplir.

6 personnes maximum par formation

 

Inscriptions:

veuillez-vous rendre sur le site du Collectif en formation agricole de l’Estrie

https://www.formationagricole.ca/

 

 

 

Merci de faire confiance aux Jardins au pas de l’âne!